金銀花具有較高的藥用價值,是一味較為耳熟能詳?shù)闹兴幉模m當(dāng)?shù)娘嬘媚軌蚱鸬阶萄a養(yǎng)顏、清熱解毒、消炎去腫的作用,經(jīng)現(xiàn)代研究結(jié)果表明,金銀花對治療感冒發(fā)燒有一定的輔助作用,可以下火。那么,1克金銀花有多少根?金銀花一般泡幾根?
1克金銀花有3~5根
1克金銀花一般為3~5根,在沖泡時,建議沖泡6~10根左右。金銀花在沖泡時,不建議過量服用,因為金銀花性寒,其寒涼之性會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,會造成腸胃不適。
一般來講,金銀花可以沖泡2~3次左右,在沖泡第1遍的時候,金銀花的茶湯和茶性是最濃的,到了后面就會越?jīng)_越淡,基本上泡到2~3遍的時候,茶湯的顏色就已經(jīng)很淡了。
金銀花中含有類黃酮、綠原酸、氨基酸等藥物活性成分,具有易揮發(fā)的特性,也容易被氧化,因此金銀花沖泡的時間一旦過長,會造成茶中營養(yǎng)成分的流失,對人體腸胃健康不利。
金銀花在沖泡時,建議使用90℃的開水進行沖泡,4小時換一次,這樣可以避免茶湯里滋生出大量的細(xì)菌,也能使茶湯中的營養(yǎng)物質(zhì)得到充分吸收。
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