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普洱茶存放的最佳溫度和濕度?
1. 最佳溫度
普洱茶在家中存放的過程中對于溫度有一定的要求,合適的溫度是保證茶葉在存放過程后不會發(fā)生變質(zhì)的主要因素,溫度過高或過低都會導致茶葉發(fā)生變質(zhì)的情況,用來存放普洱茶的室溫以24-25度之間為宜,低于20度時,普洱茶轉(zhuǎn)化的速度減緩,超過30度則會導致微生物繁殖,出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)。
2. 最佳濕度
存放普洱茶的關(guān)鍵是合理的濕度,不同于其他茶葉最好存放在完全干燥的情況下,稍微濕潤的環(huán)境能讓茶葉往好的方向發(fā)生變化,成品普洱茶葉中的水分大約在10%,從實驗觀測中得知,存放環(huán)境的潮濕度處于45-65%時,普洱茶能朝好的方向沉淀并發(fā)生變化。
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