不失原味,紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),能夠完整的保留茶葉本身所蘊含的香氣;養(yǎng)紫砂壺,紫砂壺所使用的時間越長,吸收的茶湯越多,器身就會越光亮;良好保溫,紫砂壺具有良好的冷熱急變性和膨脹性,傳熱性比較緩慢,能讓茶湯在一段時間不變溫。
1、不失原味
用紫砂壺泡茶可以不失原味,因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),用來泡茶能夠完整的保留茶葉本身所蘊含的香氣,使茶葉的滋味越發(fā)醇郁芳沁,令人神清氣爽。
2、養(yǎng)紫砂壺
用紫砂壺泡茶可以養(yǎng)紫砂壺,一般紫砂壺所使用的時間越長,器身就會越光亮,這是紫砂壺在泡茶過程中吸收了茶湯所導(dǎo)致的,這也是為什么紫砂壺只能一茶侍一壺的原因。
3、良好保溫
用紫砂壺泡茶可以良好保溫,紫砂壺具有良好的冷熱急變性和膨脹性,并且沒有釉,因此用紫砂壺來泡茶,傳熱性比較緩慢,可以保持茶湯在一段時間內(nèi)不變溫。
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