被壓制成圓形、餅狀的普洱茶稱之為是緊壓茶。普洱茶為什么要緊壓呢？是不是不可以以散茶形式存放呢？下面來(lái)看看具體的原因。

為什么普洱茶要做成緊壓茶？因?yàn)槠斩栌性疥愒较愕暮蟀l(fā)酵特性去決定的。

【普洱散茶】

一、優(yōu)勢(shì)

1、條索完整，可以更好的通過(guò)觀察茶有的外觀判斷茶葉的品質(zhì)。

2、陳化速度快，因?yàn)樯⒉杳芏刃?，空隙大，茶葉可以充分和空氣接觸，氧化速度會(huì)更加的快速。

3、散茶很方便取茶，沖泡的時(shí)候更加的省心，投茶葉的時(shí)候也會(huì)很好的控制茶葉量。

4、原生茶味道會(huì)更加好的保留下來(lái)，對(duì)比緊壓茶，更加的有味道。

二、弊端

1、存放占用空間大，不方便存放。

2、香氣散發(fā)時(shí)間比較快，加速陳化速度。

3、存放時(shí)間短，主要原因是因?yàn)殛惢?，還有香氣散發(fā)得也比較快。

【普洱緊壓茶】

一、優(yōu)勢(shì)

1、方便存放還有方便運(yùn)輸，占地面積小，貿(mào)易過(guò)程中才可以被很好的利用。

2、更加利于長(zhǎng)時(shí)間取存放，陳化后的口感很濃郁醇厚，很地道。

二、弊端

取茶的時(shí)候沒(méi)有那么的方便，對(duì)于不懂得撬茶的人來(lái)說(shuō)，很有可能導(dǎo)致把茶葉撬成茶渣，影響沖泡后茶湯口感。

總結(jié)：其實(shí)是，無(wú)論是散茶還是緊壓茶，都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)的。大家可以從中去感受它們之間的優(yōu)勢(shì)，還有缺點(diǎn)，善于發(fā)現(xiàn)，找到適合自己的那款茶。

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