普洱茶中的七子餅茶不僅僅品質(zhì)高,口感也是非常好的,存放時間越長,口感越是醇厚。沖泡七子餅茶需要講究一定的技巧,這樣的話才可以把它的茶香、茶味、營養(yǎng)都釋放出來。那么,這款七子餅茶既然是陳茶,是否可以煮著喝呢?下面一起來看看相關(guān)介紹。
勐海七子餅茶簡介
七子餅茶,又叫做原茶,是云南勐??h茶廠傳統(tǒng)加工生產(chǎn)的傳統(tǒng)名茶,屬于是緊壓茶,因?yàn)椴枞~緊壓后,外形形狀如同是一個圓圓的圓餅茶,再加上每七塊茶餅為一筒,所以被稱之為是七子餅茶。
七子餅茶,是以普洱散茶為原料,經(jīng)過篩選、、撿剔、高溫消毒、蒸壓定型后,形成圓餅形,頂部會有微凸的邊緣,比較薄。七子餅茶的歷史悠久,曾先后在1983年、1987年,2次被評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、省優(yōu)產(chǎn)品的稱號1988年獲得省優(yōu)質(zhì)食品獎以及全國優(yōu)質(zhì)保健食品“金鶴杯”獎,在1988年12月時又獲得了首屆中國食品博覽會的銀獎。七子餅茶是在1970年開始出口港澳地區(qū)的,加上從獲得的這么多獎項(xiàng)來看也是十分優(yōu)質(zhì)受歡迎的。
勐海七子餅茶可以煮嗎?
云南七子餅茶,所采用的原料是云南大葉種毛青茶,原料比較粗老,茶梗也是比較多的,所以是七子餅茶是可以用煮的方式去飲用的,煮著喝的情況下,持續(xù)高溫情況下, 可以把七子餅茶茶葉、茶梗中的香氣、營養(yǎng)都盡情的釋放出來,這樣的話導(dǎo)致口感是更加豐富的,飲用效果是更佳的。所以,七子餅茶可以煮著喝哦。
1、首先用茶刀順著七子餅茶的紋理撬開,取需要用到的茶葉量,一般每次建議用8-10克左右即可。
2、然后茶葉放入杯子內(nèi),倒入適量的開水,滋潤一下茶葉,快速倒出,這樣是為了洗去茶葉上面的灰塵、雜質(zhì)。
3、接著是燒開水,把水壺里面的開水燒開后,把茶葉放入進(jìn)入,繼續(xù)燒開,換文火煮2-3分鐘時間,即可關(guān)火。
4、然后即可分茶湯,倒出飲用。切忌不要煮太長時間,否則導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)苦澀的味道。
勐海七子餅茶的飲用好處
1、去油膩、助消化
生活中大魚大肉的人有很多,這樣的話導(dǎo)致身體內(nèi)的脂肪堆積過多,過于油膩的情況下,會導(dǎo)致肥胖,還很容易出現(xiàn)脾胃不和的現(xiàn)象發(fā)生。其實(shí)不建議大家大魚大肉的同時,還建議大家可以適當(dāng)飲用些七子餅茶,這樣的話是可以幫助去油膩,分解脂肪,還可以助消化的。
2、排毒美容、祛脂減肥
排毒?美容?祛脂?瘦身?這些都是女性關(guān)注的話題,在以瘦為美的年代里,許多人都想擁有一幅完美的身軀;平時吃太多減肥藥會出現(xiàn)反彈現(xiàn)象,而七餅茶只會讓你健康瘦,它的排毒功能非常的好,排毒同時,可以分解脂肪,可以促進(jìn)毒素的排泄,達(dá)到美容、減肥、排毒的效果。
3、降血脂、醒酒
高血脂對身體健康是非常不利的,嚴(yán)重會危害身體健康,而我們在生活中可以選擇適當(dāng)飲用些七子餅茶,這樣的話是可以達(dá)到降血脂的效果的。同時飲用七子餅茶,還具有醒酒的功效,不過喝醉后,不宜馬上飲用七子餅茶,最好是過短時間再喝,這樣的話醒酒效果非常好。
4、抗衰老、養(yǎng)生保健
七子餅茶內(nèi)含的維生素、茶多酚、氨基酸、微量元素等,這些物質(zhì)的存在對身體健康是非常有好處的,比如維生素、茶多酚可以清除自由基,可以抗衰老,是一款養(yǎng)生保健、延緩衰老的建議佳飲。
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