鐵觀音是烏龍茶的名品茶葉,以清鮮的茶香和沖泡后濃郁的茶湯而聞名,作為半發(fā)酵茶葉的鐵觀音在保質(zhì)期時間上和其它烏龍茶不同,那么鐵觀音保質(zhì)期是多久呢?讓小編為大家一一解答吧。
鐵觀音保質(zhì)期
1. 清香型
清香型鐵觀音茶葉的保質(zhì)期時間相對較短,未拆封的情況下保質(zhì)期時間在1-2年不等,如果采用真空密封冷藏的方式,最多可以存放三年,不過以一旦拆封,保質(zhì)期時間就會縮短到6個月,而且最好在3個月之內(nèi)飲完,茶葉長時間接觸空氣會發(fā)生變質(zhì)。
2. 濃香型
濃香型鐵觀音茶葉在制茶期間烘焙的程度較高,茶葉內(nèi)質(zhì)稍微得到沉淀,保質(zhì)期時間相對得到演唱,可以存放3-5年不等,未拆封放在常溫的環(huán)境中,能存放3-4年不等,想要長時間存放,最好放在冰箱中冷藏,需要注意的一點是,最好在2年內(nèi)飲完,品味最純正的滋味。
3. 陳香型
陳香型鐵觀音茶葉的經(jīng)特殊烘焙窖藏,烘焙的程度最重,具備長期存放的條件,根據(jù)茶葉的品質(zhì)和制茶的方式,可以分別存放五年、十年、十五年等不同時間,陳香型鐵觀音長期存放可以不用放在冰箱中冷藏,保持環(huán)境干燥、通風(fēng)即可。
鐵觀音的儲存方法
1. 包裝袋儲存
鐵觀音在家中存放最便宜和使用的方式就是用包裝袋儲存,最好選擇帶有密封條的包裝袋,先把茶葉裝入其中一個袋子,擠壓出內(nèi)部的空氣,然后反方向套上另一個包裝袋同樣密封,最后在外層套一個普通塑料袋,扎進袋口放在干燥處。
2. 熱水瓶儲存
熱水瓶也是家中經(jīng)常用來存放茶葉的器具,隔絕空氣的效果極佳,直接把茶葉倒入熱水瓶中,盡可能把整個熱水瓶裝滿,減少內(nèi)部的空氣存在,塞緊軟木塞,先用白蠟封住所有的縫隙,避免空氣進入熱水瓶,再用膠帶纏繞。
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