輕中度烘焙的鐵觀音可以保存18個月,重度烘焙茶可以長期保存。鐵觀音茶陳化至后期,更像似黑茶,具有著厚醇,潤柔的特點,干茶緊致壯實,沖泡后茶香濃郁高長,口感醇厚飽滿,滋味清雅醇和。
鐵觀音常溫下能存放的時間
鐵觀音常溫下能存放的時間,鐵觀音根據(jù)烘焙時程度的不同,共有輕度、中度和重度三種茶類,輕、中度烘焙程度的清香型可以保存18個月,重度烘焙的濃香型可以長期保存,部分品質(zhì)優(yōu)異的清香型也可以長期保存。
鐵觀音品質(zhì)優(yōu)異,是為數(shù)不多的具有越陳越香品質(zhì)特性的茶葉,陳香型鐵觀音是歷經(jīng)久放后的清香或濃香型茶,消除了青澀的感受,具有了醇、厚、潤、柔的特點,更像是黑茶。
鐵觀音干茶條索壯實緊致,外觀色澤砂綠光潤,輕嗅有著淡淡的米香味,沖泡后湯色橙黃透徹,茶香濃郁高長,入口醇厚,口感飽滿甘爽,滋味清雅醇和,有著獨特的觀音韻。
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