眾所周知，鐵觀音是一款上等名茶，它的名氣非常的高，且滋味口感營養(yǎng)各方面都是非常棒的，深得茶友們的喜愛。但是最近有不少的網(wǎng)友問我，鐵觀音的生產(chǎn)日期。那么，我們今天在這里就鐵觀音的生產(chǎn)日期做一個(gè)全面的介紹。

一、鐵觀音的生產(chǎn)日期在哪里？

　一般來說，鐵觀音的包裝上都有注明有生產(chǎn)日期的，不過都是標(biāo)準(zhǔn)在盒子包裝內(nèi)，打開包裝盒就可以看見，就如同是服裝的標(biāo)簽一樣，也有生產(chǎn)日期是印在禮盒上的，茶葉是一種保質(zhì)期比較長的食品，一般很多商家都會(huì)把茶葉包裝先放好，然后有顧客購買的時(shí)候，再進(jìn)行一個(gè)臨時(shí)包裝；也有的茶葉是用塑料袋子一大袋裝好的，然后直接放在冷庫里面存放，這樣可以利用冷庫的低溫來保證茶葉的鮮味；因此，很多顧客們在購買茶葉的時(shí)候，都是下單以后，那么商家才會(huì)臨時(shí)保證，所以很多人購買的鐵觀音，往往都是最近幾天生產(chǎn)的，實(shí)際上這樣的鐵觀音也是很新鮮的。

二、鐵觀音有生產(chǎn)日期嗎？

　可以這樣說，有的鐵觀音有生產(chǎn)日期，也有的鐵觀音是沒有注明生產(chǎn)日期的。一些比較大型的茶葉連鎖店，那么會(huì)放入生產(chǎn)日期標(biāo)簽，但實(shí)際上這個(gè)生產(chǎn)標(biāo)簽是沒有很大一樣的，因此對于茶葉來說，往往我們需要關(guān)注的是品質(zhì)方面。

　可以說大部分商家買茶葉的時(shí)候都是臨時(shí)包裝的，并不會(huì)說早早的包裝好放在那里，比較包裝好以后的茶葉，是不利于存放的，而采用臨時(shí)包裝的話，那么即可滿足顧客的要求，還可以保證茶葉的新鮮度，這可謂是兩全其美的事情。

三、什么情況下必須標(biāo)注生產(chǎn)日期？

　很多渠道都有出售鐵觀音，而往往需要標(biāo)注生產(chǎn)日期的渠道就是超市里購買的。因?yàn)槌欣锩娴牟枞~都是已經(jīng)包裝好的，然后標(biāo)注生產(chǎn)日期以后再上架的，一包包或是一盒盒的出售，顧客拿著直接走，是沒有機(jī)會(huì)去沖泡感受茶葉品質(zhì)的環(huán)節(jié)的。

　超市購買鐵觀音，那么這個(gè)生產(chǎn)日期你就一定要看看，假如保質(zhì)期超過一個(gè)月的話，那么建議少購買一些，喝了覺得味道好，再去購買也不吃；當(dāng)然了，假如你購買的是陳年鐵觀音，這類陳化型的茶葉，那么時(shí)間越長是越好的，只要包裝完好的情況下，那么一般品質(zhì)都是比較過關(guān)的。

四、如何購買新鮮的茶葉？

　假如你購買的是鮮茶，那么建議選擇最近季節(jié)所生產(chǎn)的，一般來說，鐵觀音一年四季都可以生產(chǎn)，也就是春茶、夏茶、暑茶、秋茶，就品質(zhì)而言的話，那么自然是春茶最好；假如是論新鮮度的話，那么自然是最近季節(jié)采摘的是最好的；夏茶一般都很少采摘，因?yàn)樗焚|(zhì)比較低，所以在這里是不建議大家購買夏茶的。

　暑茶的話，那么可以建議購買暑尾茶，因?yàn)槭钗膊枋亲詈竺嬷谱鞯?，等于是收尾茶，其香味、口感各方面都是非常好的；假如有喜歡新鮮鐵觀音的茶友們，那么建議購買暑茶。

五、鐵觀音的保質(zhì)期是多長時(shí)間？

　鐵觀音茶葉是經(jīng)過輕微發(fā)酵的，為烏龍茶，所以最佳保質(zhì)期一般都是在３個(gè)月左右時(shí)間，因此最好的喝時(shí)間是在前三個(gè)月，假如是真空密封，存放環(huán)境溫度在３－５度的情況下，那么保質(zhì)期是在２年左右時(shí)間，假如是常溫下存放，并且開封包裝的話，那么必須盡快的喝完。

　我們在市場上購買的鐵觀音，基本上都是真空包裝的，這樣的茶葉，那么我們只需要放在陰涼、避光處的話，那么是可以保存較長一段時(shí)間的；假如是放入冰箱內(nèi)，溫度在０－５度的情況下，那么保質(zhì)期則更長時(shí)間；當(dāng)然，任何一種存放方法，都不建議超過一年，半年內(nèi)喝完事最好的。

　但是鐵觀音也有新茶和陳茶之分的，經(jīng)過高溫烘焙的鐵觀音，也就是陳年鐵觀音，那么至少可以存放１０－２０年的時(shí)間，甚至可以說是放成老茶。

　【總結(jié)】關(guān)于鐵觀音生產(chǎn)日期的介紹就到這里，大家購買鐵觀音的時(shí)候，要注意鐵觀音的生產(chǎn)日期，建議購買新鮮日期的好，當(dāng)然，假如是陳茶的話是另當(dāng)別論的，大家可以視情況去定論。

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