眾所周知,鐵觀音在茶葉界中的知名度是比較高的,它的品質(zhì)優(yōu)越,香氣馥郁持久,有自然的蘭花香味,并且這款茶葉是半發(fā)酵的烏龍茶,所以內(nèi)含的鮮葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,有非常好的養(yǎng)生保健功效。但由于鐵觀音有很多種不同的香型,每一種口感都是獨(dú)居特色的,其中一種就是濃香型鐵觀音。下面我們就一起來認(rèn)識(shí)一下,濃香型鐵觀音的特點(diǎn)。

 《濃香型鐵觀音介紹》

  根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前鐵觀音有三種,分別是濃香型、清香型、陳香型;而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的只有對(duì)濃香型鐵觀音的工藝進(jìn)行規(guī)定,但對(duì)濃香型是沒有一個(gè)明確的定義的,一般是采用傳統(tǒng)工藝制作的清香型鐵觀音,再進(jìn)行精制烘焙而成,這樣的稱之為是濃香型鐵觀音。

  對(duì)比起清香型,濃香型鐵觀音的主要優(yōu)勢(shì)使方便存放了;再加上濃香型的鐵觀音發(fā)酵相對(duì)比較充分,茶紅素、茶紅素內(nèi)含物質(zhì)比較多,所以在養(yǎng)胃、潤(rùn)腸方面的效果是更加好的,適合一年四季喝,并且可以滿足大家對(duì)鐵觀音的多樣化需求。

  濃香型鐵觀音,是安溪鐵觀音的傳統(tǒng)產(chǎn)品,據(jù)說當(dāng)時(shí)這種類鐵觀音大部分都是銷售往國(guó)外地區(qū),在2000年后,也逐漸開始在國(guó)內(nèi)暢銷起來,成為了市場(chǎng)上非常熱銷的鐵觀音種類。

 《濃香型鐵觀音的品質(zhì)特點(diǎn)》

  濃香型最大的三個(gè)品質(zhì)特點(diǎn):一甘、二黃、三香;所以大家購(gòu)買濃香型鐵觀音的話,可以根據(jù)茶葉的條索、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底去判斷茶葉好壞。

  成品茶條索緊結(jié)肥壯、色澤明亮、香氣濃郁持久、滋味回甘、醇厚鮮爽,湯色金黃明亮;沖泡數(shù)遍后,茶葉舒展,葉面肥厚軟亮,光滑柔軟,有質(zhì)感,葉脈粗大。

  濃香型的主要特點(diǎn):容易保存、水質(zhì)濃、較溫性、滋味醇厚、口感厚實(shí);存放得當(dāng)?shù)臐庀阈丸F觀音,就如同是一壺陳年老酒一般,滋味越久越醇厚,口感更為清澈,蘭花香味濃郁,存放越長(zhǎng)時(shí)間,那么品質(zhì)也就越高。

 《濃香型鐵觀音的三個(gè)喝好處》

 1、暖胃

  濃香型鐵觀音的制作過程中是經(jīng)過發(fā)酵步驟的,茶多酚在氧化鎂的作用下,會(huì)發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少后,對(duì)胃病的刺激性也開始慢慢的堿性的,不僅僅不會(huì)像其他新茶那樣傷胃,相反的還具有養(yǎng)胃的功效。

  濃香型鐵觀音中內(nèi)含的茶多酚氧化產(chǎn)物,可以促進(jìn)人體消化,所以經(jīng)常喝濃香型鐵觀音的話,是可以起到消炎、護(hù)胃的作用,對(duì)胃潰瘍也有一定的效果;不過,濃香型鐵觀音一定不可以放涼后再喝,否則會(huì)影響到養(yǎng)胃、溫胃的效果,還會(huì)降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 2、促進(jìn)消化

  濃香型鐵觀音,喝有解油膩、助消化、促進(jìn)食欲的效果;在日常生活中假如感覺吃油膩、吃撐的情況下,都可以選擇適當(dāng)喝些濃香型鐵觀音,這樣是可以減少油膩,促進(jìn)消化的。

 3、預(yù)防感冒

  在寒冷的季節(jié)里,人體抵抗力下降后,很容易感冒,而適當(dāng)喝濃香型鐵觀音的話,是可以有效的預(yù)防感冒的;主要是因?yàn)闈庀阈丸F觀音的抗菌、抑菌能力強(qiáng),可以對(duì)一些引起人體致病的細(xì)菌進(jìn)行一個(gè)殺滅的作用,所以在寒冷、換季的時(shí)候適當(dāng)喝些濃香型鐵觀音的話,是可以預(yù)防感冒的。 相信大家看完以上的介紹后,都對(duì)濃香型的鐵觀音有一定的認(rèn)識(shí)、認(rèn)識(shí);總體來說,濃香型的鐵觀音口感滋味還是很不錯(cuò)的,內(nèi)含物質(zhì)對(duì)身體健康好處也是有很多的,所以大家可以在一年四季內(nèi)喝哦。

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