馬頭巖肉桂茶在武夷巖茶中是一種非常有特色的品種,也是品質(zhì)很高的烏龍茶,口感滋味佳,并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有不錯(cuò)的價(jià)值功能。那么,馬頭巖肉桂的口感特征是什么呢?下面一起來(lái)認(rèn)識(shí)看看。
一、馬頭巖肉桂茶的口感特征是什么?
馬頭巖肉桂茶獨(dú)具自身的風(fēng)格特點(diǎn),有著與其它茶葉所不具有的口感滋味特色,是品質(zhì)優(yōu)異的一款烏龍茶,其除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。
二、馬頭巖肉桂茶如何沖泡?
1、茶量:以容器(壺或蓋杯)大小來(lái)定,茶量一般是容器的一半。
2、水量:以茶量為準(zhǔn),一般一克茶葉20~25毫升水。
3、水溫:應(yīng)達(dá)初沸98度以上,特別是第一次沖泡。
4、浸泡時(shí)間:第一次1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng),盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
三、馬頭巖肉桂茶的價(jià)值功效
馬頭巖肉桂茶作為武夷巖茶中一種特色茶,不僅口感滋味獨(dú)特,而且價(jià)值功效也尤其的好,其具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、殺蟲(chóng)止痢等功效。同時(shí),肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”,由于其性溫,寒冷的冬天來(lái)一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖,飽餐后有助消化,把其用于湯料中讓味道更加美味。國(guó)際荼界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬(wàn)物之甘露,神奇之藥物”。總之,武夷茶,溫而不寒,久藏不變質(zhì),味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。是一款極好的保健茶飲。
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