武夷巖茶肉桂，最早的福建武夷山茶區(qū)，是一片兼有黃山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水勝境，肉桂茶正是產(chǎn)于此地。茶知識網(wǎng)，茶友的最愛。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種，那保質(zhì)期是多久呢？下面我們就一起來認(rèn)識一下吧！

武夷肉桂茶的保質(zhì)期

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肉桂茶保質(zhì)期為2年的時長，只是通常情況下最合適喝期是生產(chǎn)半年后到一年半左右。更多關(guān)于茶資訊，請關(guān)注茶文化網(wǎng)。通常兩年后漸漸走下坡，一些存放好的，2年之后還能喝，只是茶葉品質(zhì)就達(dá)不了原本的水準(zhǔn)了。

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武夷肉桂茶的保存方法

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1、武夷巖茶貯存的溫度

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武夷巖茶的成品茶葉非常干燥，貯存武夷巖茶，氣溫在15℃左右，保質(zhì)期不能超過4個月，氣溫在25℃以上，保質(zhì)期不能超過2個月，即使溫度和濕度都適宜，武夷巖茶貯存也不能超過一年。

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2、武夷巖茶貯存要避光

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光照會加速武夷巖茶的氧化，因此，最好不宜使用透明玻璃或者塑料容器來貯存武夷巖茶，更不能放在陽光下晾曬。

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3、選用深色玻璃瓶貯存武夷巖茶

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選用深色玻璃瓶貯存武夷巖茶，放入茶葉盒干燥劑，蓋上蓋子，且還要用石蠟封口，放在陰涼避光的地方。

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4、選用雙層鐵蓋的茶葉盒貯存武夷巖茶

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可以用雙層鐵蓋的茶葉盒來貯存武夷巖茶，但不能裝得太滿，還要放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋。

5、冰箱貯存武夷巖茶

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這是最好的貯存方法，溫度在0~10℃之間最佳，但是不能與香皂同放，也不能與糖同放。

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武夷巖茶的巖韻

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巖韻是武夷巖茶的環(huán)境特征（特定的地域特征），應(yīng)區(qū)別于茶葉的品種特征和工藝特征，也就是說，不宜把工藝特征和品種特征當(dāng)作巖韻特征。

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1、“巖韻”是武夷巖茶獨有的特征。

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2、“巖韻”的有無取決于茶樹生長環(huán)境。

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3、“巖韻”的強(qiáng)弱還受到茶樹品種、栽培管理和制作工藝的影響。

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武夷巖茶形成巖茶的特征

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1、獨特的生態(tài)環(huán)境。

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2、豐富的優(yōu)良品種資源。

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3、傳統(tǒng)的栽培制作工藝。

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武夷巖茶巖韻的感覺描述

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滋味有特別的醇厚感、人說“水中有骨感”就這意思，飲后回甘快、余味長，喉韻明顯，香氣不論高低都持久濃厚、冷聞還幽香明顯，茶葉耐泡、一般可泡7-10水以上，品質(zhì)穩(wěn)定（茶葉耐儲藏）。

傳統(tǒng)的武夷巖茶需要約一年的熟化期，因新茶火氣未除，且香氣欠幽，滋味欠醇潤。待火氣消退、到熟化適期時，色、香、味達(dá)到頂峰，香高清純、濃長、幽遠(yuǎn)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚、潤滑、甘爽，飲后令人舒適持久。武夷巖茶經(jīng)長年存放，陳香明顯純正，湯色呈深橙黃或琥珀色，清澈艷麗，滋味濃醇、潤滑、清純、爽口。

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