鐵觀音的礦物質(zhì):鐵觀音的礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食

鐵觀音兒茶素鐵觀音兒茶素:俗稱茶單寧:是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而溫和咖啡因?qū)θ梭w的生

怎樣識別鐵觀音的質(zhì)量怎樣識別鐵觀音的質(zhì)量：1、觀色法：新茶顏色鮮、綠意明顯，舊茶則色澤發(fā)暗、發(fā)黑，綠意明顯比新茶差。2、

鐵觀音和觀音王有什么區(qū)別所謂"觀音王"就是"極品鐵觀音"或者"特級鐵觀音"的另一叫法。談及“觀音王”，就得先了解安溪鐵觀

關(guān)于鐵觀音口感關(guān)于鐵觀音口感毫無疑問，品飲口感是衡量鐵觀音品質(zhì)的第二個關(guān)鍵指標。品飲口感可以包括這幾個方面：入口親和力（

鐵觀音香氣的區(qū)別鐵觀音香氣的區(qū)別：正炒：通常正炒茶蓋香不易顯現(xiàn)，即便是上等品，首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最

關(guān)于鐵觀音茶香關(guān)于鐵觀音茶香鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以

鐵觀音消青的香氣鐵觀音消青的香氣：消青茶蓋香清晰，上品蓋香或風格張揚、或含蓄，但都很容易感知——優(yōu)品香氣高雅。但近幾年蓋

優(yōu)質(zhì)烏龍茶的特征優(yōu)質(zhì)烏龍茶的特征：(1)外形：鐵觀音茶條索壯結(jié)重實，略呈圓曲；水仙茶條索肥壯、緊結(jié)，帶扭曲條形；烏龍茶條

女性經(jīng)期不宜喝鐵觀音女性“四期”不適宜喝濃鐵觀音茶經(jīng)期由于經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在月經(jīng)期和經(jīng)期

飲鐵觀音茶的益處飲鐵觀音茶的益處(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。(2)茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心

喝鐵觀音應(yīng)注意鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡堿的作用，常

正品鐵觀音茶葉辨別方法1.正品鐵觀音茶葉的做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，因走水充分湯色黃綠、明亮、透白；湯味

高香鐵觀音表現(xiàn)在韻韻：音韻是鐵觀音特有的種姓表現(xiàn)，亦是鐵觀音的香氣和滋味的共同體現(xiàn)。"韻"原來是指聲音的抑揚頓挫，是一種

鐵觀音茶葉濃香型二級品質(zhì)介紹鐵觀音茶葉濃香型二級品質(zhì)介紹：外形：條索：略肥壯、略結(jié)實色澤：烏綠、有砂綠整碎：尚勻整凈度：

正味、消青與拖酸茶的外觀區(qū)別正味、消青與拖酸茶的外觀區(qū)別作為茶葉界中的重量級品種，鐵觀音業(yè)界的技術(shù)潮流變化是比較快的，從

傳統(tǒng)鐵觀音和“現(xiàn)代鐵觀音”的外觀上的區(qū)別傳統(tǒng)鐵觀音和“現(xiàn)代鐵觀音”的外觀上的區(qū)別：前者表現(xiàn)為：顆粒呈半條索狀，較為彎曲緊

泡鐵觀音水溫的問題泡鐵觀音水溫的問題古人談到100度的水溫有自己的道理的，古代制茶或傳統(tǒng)制茶強調(diào)鐵觀音是綠葉鑲紅邊，這樣

鐵觀音茶葉濃香型四級品質(zhì)介紹鐵觀音茶葉濃香型四級品質(zhì)介紹：外形：條索：卷曲、略粗松色澤：暗綠、帶褐紅色整碎：欠勻整凈度：

鐵觀音茶葉濃香型一級品質(zhì)介紹鐵觀音茶葉濃香型一級品質(zhì)介紹：外形：條索：較肥壯、結(jié)實色澤：烏潤、砂綠較明整碎：勻整凈度：凈