綠茶，是中國(guó)的國(guó)飲，是聯(lián)合國(guó)推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？今日就與諸位分享一下關(guān)于綠茶的16個(gè)冷知識(shí)

隨著飲茶文化的普及，各種關(guān)于茶的問題也是層出不窮。今天，編輯整理了一些關(guān)于綠茶的問題，以趣味問答的方式進(jìn)行解疑。有人說(shuō)：

綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤、沖泡后的茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒有掌握好泡茶技術(shù)，還是得不到好的效果。泡茶技術(shù)包括三個(gè)要素：第一是茶葉用

泰順三杯香以“香高味醇，經(jīng)久耐泡”著稱，其外型條索細(xì)緊苗秀，毫鋒顯露，大小勻齊，色澤翠綠；內(nèi)質(zhì)嫩香或栗香馥郁持久，滋味鮮

買了綠茶應(yīng)該如何保存呢？給大家介紹一下綠茶儲(chǔ)存方法的五個(gè)要點(diǎn)：一、忌潮濕一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí)，相

圖一、忌潮濕一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適合，超過70%就會(huì)因吸潮而發(fā)作霉斑，進(jìn)而

有這樣一種茶葉，曲形，茶葉本身帶有北方茶特有濃濃的板栗香和豌豆鮮味兒，富含大量的微量元素和礦物質(zhì)而且具有比南方茶口味更濃

一、故事傳說(shuō)傳說(shuō)一“太平猴魁”產(chǎn)于中國(guó)黃山北麓太平縣的猴坑、猴崗和彥村。當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，古時(shí)一位山民采茶，忽然聞到一股沁人心脾

福建，古稱“閩”，又稱“八閩大地”，是我國(guó)東南沿海的一個(gè)產(chǎn)茶大省，而且是不折不扣的烏龍茶大省。許多人并沒有注意到的是，其

綠茶的功效與作用應(yīng)該怎么喝才最科學(xué)呢？關(guān)鍵在于大家對(duì)綠茶的了解，綠茶是一種不需要發(fā)酵加工，既然飲用的天然茶飲品，綠茶和我

綠茶，是中國(guó)主要茶類之一，也是生產(chǎn)歷史最久，品類最多的一類茶，遍布中國(guó)的四大茶區(qū)。愛喝綠茶的朋友，一般體質(zhì)偏熱性，喜歡綠

很多初喝普洱茶的朋友對(duì)于生普洱茶和普洱綠茶的口味很是混淆，特別是對(duì)年份比較短的生普洱茶來(lái)說(shuō)其口味和湯色與一般綠茶極其相似

綠茶放太久，不好喝？綠茶放太久，或是保存不恰當(dāng)，會(huì)使綠茶口味變差。綠茶中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會(huì)讓綠茶色澤變黃或是

沖泡取少許茶葉放入杯中，沖入約茶杯四分之一容量的開水稍等片刻，將杯中水倒掉，然后再將茶杯沖滿，即可飲用。每次放入的茶葉可

西湖龍井既是茶名也是地名，西湖龍井品牌只是一個(gè)地域性的茶葉統(tǒng)稱，而西湖龍井的品牌企業(yè)大概有30多個(gè)，御牌西湖龍井和貢牌西

不同品種的綠茶，不同季節(jié)出產(chǎn)的綠茶，都有不同的沖泡方法。對(duì)于明前的英山春筍和英山毛尖，碧螺春等芽葉較嫩的綠茶，可采用上投

蒙頂甘露和碧螺春都是名優(yōu)綠茶，它們都獲得了很多的夸贊和很多含金量很高的榮譽(yù)。不過同為綠茶，人們都喜歡將它們放在一起比較，

黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶，其外形秀麗，品質(zhì)超群，在1985年的全國(guó)名茶評(píng)比中一舉奪魁，成為中國(guó)茶苑中一枝新葩，

有效儲(chǔ)存茶葉的必要條件是低溫、干燥、避光、少氧。一般家庭儲(chǔ)存茶葉的方法主要有兩種：一是冷藏保健法。將茶葉用復(fù)合塑料袋或密