??一、滇紅的創(chuàng)制?據(jù)《中國茶葉》期刊1981年06期《滇紅茶史略》中滇紅茶創(chuàng)制人馮紹裘記述：“從1938年秋到1941

如今很多人喜愛喝紅茶養(yǎng)生，而喝紅茶也可提升我們的品味，在品茶的時候也需要一套好的茶具，喝茶的時候如果茶具不好，也會影響我

金駿眉和滇紅茶都屬于六大茶類中的紅茶，這兩種茶在外形上也有相似之處，所以有很多人會把這兩者混淆。但仔細(xì)辨別的話，這兩種茶

作為中國高端頂級紅茶的代表，短短數(shù)年，從無到有，從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元。金駿眉憑借著高貴的氣

紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵（發(fā)酵程度大于80%）制成的茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝

泡一盞正山小種，香氣四溢，那是大自然的草木香氣，只要閉上眼睛便能讓自己置身于密林之中，滿眼的蒼翠欲滴，再品一口茶湯，瓊漿

最近紅茶界里掀起了一股小種風(fēng)~可是，正山小種這么高大上的名字，真正了解它的人卻很少！今天就來和大家聊一聊世界第一杯紅茶—

金駿眉是頂級的紅茶，而紅茶具有耐沖泡的特點(diǎn)，所以選用正確的沖泡方法能讓金駿眉發(fā)出獨(dú)有的蘭花香氣。下面我們來詳細(xì)介紹一下如

第一點(diǎn)：沖泡正山小種的水溫?掌握沖泡正山小種的水溫是非常重要的，適合的水溫有利于正山小種茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物

“政和白茶”成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)之后，日前，“政和工夫”又獲國家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊，成為全市第三塊地理標(biāo)志證明商

?紅茶菌是用糖、茶、水加菌種經(jīng)發(fā)酵后生成的對人體有益的物質(zhì)，對人體健康非常有益，尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍疑難病有很好的治

紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵過后熱水沖泡有暖胃的功效，因此很多胃不好的茶人喜歡喝紅茶。不過紅茶的品種有很多，而今天要和大家聊

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。是世界上最早出現(xiàn)的紅茶(有400多年的歷史)，它是中國生產(chǎn)

紅茶菌相信很多人第一次看到的時候肯定很陌生，但是又不難猜想紅茶菌大概就是和紅茶有著千絲萬縷的關(guān)系，今天小編就來為大家解答

工夫紅茶是我國特有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，已有300多年的生產(chǎn)歷史，獨(dú)具風(fēng)格的“祁紅”、“滇紅”、“閔紅”等工夫紅茶產(chǎn)品，在國際市場

茶區(qū)分布正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38‘6′~117°44‘30′北緯27°41’35′′~27°49‘

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。是世界上最早的紅

對紅茶有一定了解的茶友都知道，正山小種是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶，被稱為“紅茶鼻祖”。不過，正山小種是怎么來的，相信還是有

時值冬季，喝紅茶的人越來越多了。最近，有茶友問小懂：市面上除了金駿眉，還有銀駿眉、銅駿眉一說，又有大赤甘、小赤甘，實(shí)在搞

制作工序自清代創(chuàng)制始至解放前，白琳工夫紅茶是純手作業(yè)加工，以民間農(nóng)戶、茶販自設(shè)制茶作坊生產(chǎn)形式存在。并由茶商、茶館收購毛