政和工夫產自哪里?有什么發(fā)展歷程?

時間:2022-02-11 作者:Modest_ 來源:茶文化

“政和白茶”成功注冊地理標志證明商標之后,日前,“政和工夫”又獲國家工商總局商標局批準注冊,成為全市第三塊地理標志證明商標。

現代政和工夫的發(fā)展

新中國成立后著力恢復其傳統(tǒng)風格,由上??诎冻隹诙砹_斯,美,英,法,等國。

2009年政和工夫茶成南平市第三塊地理標志證明商標

政和地理標志證明”是標示某商品來源于某地區(qū),并且該商品的特定質量、信譽或者其它特征,主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標志。“政和白茶”和“政和工夫”成為證明商標后,有了認定標準和保護依據,有利于保護一方產業(yè)做大做強,為政和茶產業(yè)發(fā)展拓展了空工夫產地

福建政和工夫紅茶產于福建東北部,界于東經118.33′至119.17′,北緯27.05′至27.23′之間,境內山嶺丘陵起伏,河流交錯,森林密布,土壤肥沃,海拔二百至一千米之間。這里高山層巒起伏,樹木茂密繁盛,氣候溫和多雨,年氣溫約18.5℃,年無霜期260天左右,年降雨量1600毫升以上,茶園開辟在緩坡處的森林跡地,土層深厚,土壤肥沃且?guī)в形⑺嵝?,為茶樹的生長提供了優(yōu)越的自然條件。唯此類茶樹采摘茶葉才適宜制作“政和工夫”紅茶,為閩紅三大工夫茶之首。其產地以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區(qū)所出之紅毛茶,在政和加工,亦屬福建政和工夫。


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