紅茶是祁門紅茶好喝還是滇紅好喝？

時(shí)間：2022-02-11 作者：你的叔叔是武松 來源：茶文化
　　紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵過后熱水沖泡有暖胃的功效，因此很多胃不好的茶人喜歡喝紅茶。不過紅茶的品種有很多，而今天要和大家聊得就是關(guān)于祁門紅茶和滇紅的區(qū)別。
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　　認(rèn)識祁門紅茶
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　　祁門紅茶是我國的歷史名茶，屬于著名紅茶的精品，素有“紅茶皇后”之稱。

　　精制加工后的祁紅茶，外形條索緊結(jié)細(xì)小如眉，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”；茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，即便與牛奶和糖調(diào)飲，其香不僅不減，反而更加馥郁。
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　　了解滇紅茶
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　　滇紅茶也被稱之為云南紅茶，顧名思義也就是產(chǎn)自于云南的紅茶。滇紅茶外形身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
　　滇紅便宜，口感也不錯
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　　滇紅茶口感濃醇，還有股韌勁，喝起來口感不錯。甚至有的茶友就是從滇紅入的門，喜歡上滇紅的那股濃烈之后就此迷戀上了它。
　　祁門紅茶味最正
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　　祁門紅茶給人的好感不如滇紅那般來得那么快，人們對它的喜愛可以說是那種細(xì)水長流的，剛開始會覺得平淡無奇，但是越喝就會對它愛不釋手。
　　祁門紅茶的香味好，口感厚實(shí)，茶味最正。特別是“祁門香”，似花，似蜜，似果，有蜜糖香。這也是為什么祁門紅茶被稱之為“紅茶皇后”的原因。
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　　祁門紅茶和滇紅茶兩種茶各有其特點(diǎn)，由于產(chǎn)地、茶樹種類以及制作工藝上的差異，進(jìn)而產(chǎn)生了口感和外觀上的差異。如果要說哪種紅茶比較好喝的話，小編覺得“各花入個眼”，只要自己喜歡，也就不必非將這兩種茶比個高下。

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