黑茶怎么泡

時間:2022-07-30 作者:褲襠放不下 來源:茶文化

沖泡黑茶分為三個步驟:1、備具,選取紫砂壺或者白瓷,準(zhǔn)備取黑茶6g左右,用90-100度沸水清洗茶葉;2、沖泡茶葉,第一泡暖杯,第二泡潤茶,從第三泡開始出湯,可以直接倒入公道杯,再分勻給茶杯;3、最后可以品茶,觀色,聞香了。

1、 備具

沖泡黑茶,最好選取比較大氣的壺具,比如,紫砂壺或者白瓷,準(zhǔn)備取黑茶6g-9g左右,用90-100度沸水清洗茶具6-9秒,直至茶具微燙手即可。

2、 沖泡

沖泡茶葉,第一泡為暖杯,可以加速茶葉的沖泡速度,第二泡是潤茶,可以讓茶葉的香味更加快速的流露,從第三泡開始出湯,用純凈水或者山泉水沿杯壁倒入。

3、 品茶

茶葉浸泡5秒即可出湯,倒入公道杯,再分勻給茶杯,最后可以聞香,觀色,再小口細(xì)細(xì)品嘗,直至茶水寡淡,再換新茶。


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