彩椒炒土豆絲

時(shí)間:2021-07-03 作者:花樣擼世界重量級(jí)冠軍 來源:茶文化

和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。

彩椒炒土豆絲 所需材料

  • 土豆1個(gè)
  • 青紅椒各1塊
  • 適量
  • 少許
  • 花椒粉適量
  • 雞精適量
  • 蔥蒜適量
  • 少許

彩椒炒土豆絲 做法步驟詳解

1

土豆插絲用清水浸泡15分鐘,沖洗干凈。

2

鍋中燒開水下土豆絲焯制

3

焯好的土豆絲過涼水,瀝干水分。

4

青紅椒切絲

5

鍋中燒油下蔥蒜爆香

6

下焯熟的土豆絲,青紅椒絲翻炒。

7

加鹽,醋,少許糖,花椒粉,雞精翻炒均勻。


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