和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
酸辣土豆絲 所需材料
- 土豆1個(gè)
- 紅椒2個(gè)
- 青椒2個(gè)
- 花生油適量
- 醋適量
- 鹽適量
- 味精少許
- 大蒜2瓣
酸辣土豆絲 做法步驟詳解
1 土豆去皮切絲用清水泡去多余的淀粉。
2 青椒，紅椒切絲。大蒜切粒。
3 土豆絲水分控干備用。
4 熱鍋放入適量花生油燒至七成熱，放入青椒，紅椒，大蒜粒爆香。
5 放入土豆絲翻炒。
6 加入適量的鹽，醋和少許味精炒勻。
7 起鍋裝盤。
