木耳蝦仁炒蛋

時間：2021-07-17 作者：殤lss狂 來源：茶文化

木耳蝦仁炒蛋 所需材料

  • 鮮蝦350克
  • 木耳20克
  • 雞蛋2個
  • 蔥適量
  • 調(diào)味油2勺
  • 鹽1茶勺
  • 味精1/4茶勺
  • 胡椒粉少許

木耳蝦仁炒蛋 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好食材，鮮蝦洗凈去頭去殼，開背去蝦線，加少許味精鹽腌制，木耳泡發(fā)洗凈瀝干，蔥洗凈切段，雞蛋打散備用

2

鍋入油大火將雞蛋煎熟炒散裝盤備用

3

鍋底入油大火倒入木耳翻炒片刻

4

倒入蝦仁，蔥白翻炒片刻至蝦仁斷生

5

倒入雞蛋蔥段，加入味精鹽，胡椒粉翻炒均勻

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