紅豆薏米湯做法簡單，食療價值高，在夏季食用最合適。紅豆薏米湯非常適合體內(nèi)濕氣重的人們喝，薏米也叫作薏仁，其中的碳水化合物、氨基酸和維生素等非常豐富，有健脾、祛濕、利尿的功效，紅豆同意有健脾生津、祛濕益氣的功效，兩者搭配煮粥，具有非常高的藥用和食用價值。

祛濕利尿需常喝紅豆薏米湯

紅豆薏米湯是減肥者的福音，具有非常好的減肥效果。紅豆薏米湯既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。

紅豆薏米湯

用料：紅豆、蜂蜜(或者紅糖)。

做法：

1、薏米紅豆用量的2到3倍;

2、紅豆洗凈，溫水泡3-4小時薏米洗凈與紅豆一起下鍋，大火煮開，然后轉(zhuǎn)至小火慢燉40分鐘左右;

3、到薏米和紅豆軟爛，加入適量蜂蜜，起鍋。

紅豆薏米湯是非常好的祛濕食品，體內(nèi)有濕氣，喝薏米紅豆湯的功效很顯著的。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

紅豆薏米湯對濕氣重的朋友們來說是最理想的食物了，因為紅豆有健脾生津、祛濕益氣的功效，而且其中的鐵質(zhì)可以使人臉色紅潤，具有補血的功效，還有增強體力和抵抗力的效果。薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，所以兩者一起搭配制作的粥，就是去濕利水的最佳食物了。