茶友們喜歡喝普洱茶的理由五花八門，茶湯飽滿、香氣和口感變化萬千、余韻悠長…如果將品牌、原料產(chǎn)地、價格等因素也考慮在內(nèi)，結(jié)

有人曾說，有中國人落腳的地方，就有飲茶的習(xí)慣。中華民族是一個飲茶的古老民族，飲茶文化流傳至今，歷久彌新，甚至有些外國友人

宋人貯茶，通常采用箬籠或其它盛器。如蔡襄《茶錄》所云：“故收藏之家，以箬葉封裹...茶不入焙者，宜密封裹，以箬籠盛之置高

茶，自唐宋興盛，浸泡了千年的醇厚風(fēng)雅，沾染了文人的錦繡文章，有文化底蘊(yùn)，恰到好處的甜味和回甘，低熱量，不會膩，光憑這一點

近來又有不少茶友問，說茶餅上有一些小蟲子，這茶還能喝不？首先，關(guān)于“茶蟲”，我們應(yīng)該要分為2種，一種是大家經(jīng)?？吹降陌咨?/p>

1.原料（１）主料：鱸魚１條５００ｇ，茶粉３ｇ。（２）調(diào)料：紅椒絲、姜絲、蔥絲、美極牌醬油、花雕酒少許。２．制法用花雕酒

茶在我們的生命中，經(jīng)常是一種媒介，它常被比喻成一座橋梁，一座連接人心的橋梁。因此很多商務(wù)的聊天，興起一股去茶館的潮流，既

普洱茶的樹種云南大葉種茶樹的品種分為群體種、無性系品種兩個大類。群體種主要是：鳳慶種、勐庫種、勐海種。它們都是通過自然雜

云南普洱散茶鑒賞：1、看外觀看外觀，首先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細(xì)；嗅干茶氣味兼看干茶色澤

倉味，是怎么回事？有的茶聞起來有一種復(fù)雜沉悶的味道，讓人毫無品飲欲望，這種味道不少人統(tǒng)稱為“倉味”。倉味嚴(yán)重的普洱茶聞起

日常百合花茶儲存的要求，今天小編就給大家講講，下面就一起來看看吧！1、百合花的儲存一定要注意密封，可以將原料放在深色的玻

今年廟里組織了“天下趙州禪茶會”，不知不覺和茶有了點緣份。平時也喝茶，但是應(yīng)算牛飲，實在沒有太多的時間放在茶上面。只是需

《考槃余事》中說道：“茶寮，構(gòu)一斗室，相傍山齋，內(nèi)設(shè)茶具，教一童子專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐。幽人首務(wù)，不可少廢者

如果茶葉受潮回軟還要繼續(xù)存放茶葉會很容易變質(zhì)，那我們應(yīng)該怎么樣處理呢?可以利用家里的烤箱或炒菜鍋去除茶葉的水分，但須注意

1、干鍋炒花椒，出香味后，關(guān)火。普洱茶用開水沖泡，濾出茶湯。2、雞邊腿切成塊，洗凈后，浸泡，換2、3水后，用炒過的花椒、

宮廷普洱外形條索緊細(xì)，金毫顯露，色澤褐紅（或棕紅）光潤，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃郁，滋味濃醇、回甘，葉底褐紅、細(xì)嫩、勻亮

你聽說過茶水煮飯嗎?云南茶葉之鄉(xiāng)臨滄流傳著“好吃不過茶煮飯，好玩不過踩花山”的山歌民謠。這是在民間較為流傳的一種養(yǎng)生方法

很多普洱茶友會在喝普洱熟茶的時候碰到這樣的問題，就是堆味太重，無法再喝第二口，而時間很久的熟茶又沒有堆味了，那為何同一種

初雪，冬季與人間一場美麗的約定。2016年的雪，以泠泠小雨引路，像是對秋天纏綿的告別，開在北國冬季里的冰冷的花，洋溢著它

好茶，除了需要好的原料和好的工藝制程外，優(yōu)質(zhì)的存儲環(huán)境更足以決定性的改變一切。溫度、濕度、通風(fēng)性、光線、雜味等等，都會影