正確喝黑苦蕎茶的方法為：1、沖泡黑苦蕎茶首先要準(zhǔn)備好玻璃杯、勺子和水壺，用勺子取5克左右的黑苦蕎茶投入玻璃杯中，再倒入500毫升的開(kāi)水；2、適當(dāng)?shù)却捎谒疁乇容^高，可以放置在一旁直至溫度合適后再飲用。

喝黑苦蕎茶的正確方法

沖泡黑苦蕎茶時(shí)首先要準(zhǔn)備好玻璃杯、勺子和水壺，用玻璃杯沖泡黑苦蕎可以透過(guò)玻璃仔細(xì)的觀察到黑苦蕎的泡發(fā)程度，用勺子取黑苦蕎5克左右投入到玻璃杯中，用水壺?zé)?00毫升開(kāi)水，倒在玻璃杯中，開(kāi)水能夠讓黑苦蕎茶中的生物類黃酮析出的更徹底。

由于沖泡黑苦蕎茶的水溫很高，所以可將沖泡好的黑苦蕎茶晾涼到合適的溫度再進(jìn)行品飲，在等待晾涼的時(shí)候可以用手把茶湯味道扇到鼻子前先聞一下，完全泡好的黑苦蕎應(yīng)該是有一股清新的谷物香氣，待到溫度合適時(shí)就可以品飲茶湯了。

黑苦蕎茶是用生長(zhǎng)在海拔2600多米上的黑苦蕎制成的粗糧飲品，黑苦蕎屬于苦蕎的一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蕎麥，黑苦蕎外表呈深黑色，有清新的谷物香味，飲下舌尖能感受到絲絲苦味，回甘清甜，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“五谷之王”。

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