隔夜茶是不建議飲用的,因?yàn)楦粢共杩赡芤呀?jīng)被蟲子污染了,受到了像蒼蠅類蟲子的沾染;溫度高的時(shí)候,隔夜茶可能已經(jīng)變質(zhì)變味了,茶湯營養(yǎng)豐富,容易滋生大量細(xì)菌;而且隔夜的茶湯滋味全無,沒有了品飲價(jià)值,所以不建議喝。
隔夜茶不建議喝的理由
1、蟲子污染
如果是沒有密封放好的隔夜茶,很可能被蟲子爬過,比如蒼蠅之類的小蟲子,殘留的茶葉茶湯它們都喜歡沾染,如果沒有密封,那就不建議再喝了,避免因?yàn)橄x子感染疾病。
2、變質(zhì)變味
在溫度高的時(shí)候,尤其是夏天,沒有放置冰箱的隔夜茶,很可能會(huì)滋生大量細(xì)菌,導(dǎo)致營養(yǎng)豐富的茶湯變質(zhì)變味,可以在喝前聞一聞,感受下味道。變質(zhì)的隔夜茶可能會(huì)引起腸胃不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。
3、滋味全無
茶湯講究的是品飲,對(duì)水溫、沖泡時(shí)間都頗有講究,而隔夜茶經(jīng)過長時(shí)間的放置,茶湯色澤和滋味早已散失殆盡,不再具有品飲價(jià)值,所以不建議飲用隔夜茶,如果想品茶,建議直接沖泡新的茶葉。
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