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龍井茶產(chǎn)地是哪里最好？

龍井茶是浙江省的特產(chǎn)茶種，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在眾多產(chǎn)地中，以浙江省杭州市西湖龍井村產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)最好，清朝時(shí)期乾隆帝游覽杭州西湖時(shí)，曾經(jīng)贊賞西湖龍井茶，并其將獅峰山胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶，因此龍井茶以西湖龍井品質(zhì)最好。

龍井茶在每年早春時(shí)開始采摘，采摘的標(biāo)準(zhǔn)要求是，采一芽一葉或一芽二葉初展，讓成品茶的葉形如同雀舌，采摘后的鮮芽要先放在竹篩上進(jìn)行晾曬，一般情況下需要晾曬半天，成茶的品質(zhì)特點(diǎn)為色翠、形美、香郁、味醇，另外龍井茶的成品按照優(yōu)次有1-8級(jí)的區(qū)別。

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