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茉莉毛尖的沖泡方法？

1. 選擇茶具

茉莉毛尖是用優(yōu)質(zhì)毛尖茶制成的，成品茶茶葉整體比較細(xì)嫩，最簡(jiǎn)單的沖泡方式就是用透明的玻璃杯，一般選擇內(nèi)容量200-250毫升，正式?jīng)_泡之前要選用燒開(kāi)的沸水沖燙，起到提升內(nèi)壁溫度，使得茶葉在沖泡的過(guò)程中更能激活內(nèi)質(zhì)。

2. 投茶沖泡

玻璃杯沖燙之后，先在杯倒入三分之一的茶湯，然后投入3-5克茉莉毛尖干茶葉，茶葉在水中得到浸潤(rùn)，稍微得到舒展就能繼續(xù)注水，在最終的水位高度讓茶杯保持七分滿的狀態(tài)即可，等待1-2分鐘就能聞到極其濃郁的茶香，茶湯顏色也會(huì)發(fā)生變化。

3. 續(xù)水飲用

茉莉毛尖沖泡1-2分鐘就能出湯飲用，用玻璃杯沖泡的茶湯不需要倒出至品茗杯就能直接飲用，另外茉莉毛尖相比其它綠茶更耐沖泡，能反復(fù)續(xù)水沖泡4-5次，每次續(xù)水沖泡時(shí)，玻璃杯中至少要保留三分之一的茶湯。

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