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普洱茶存放的環(huán)境是什么?

普洱茶存放的環(huán)境是什么?

普洱茶存放的環(huán)境是什么?

1. 避光

普洱茶和其它許多茶葉一樣,在家中存放的過程中,最好放在避光的位置,除了陽光之外,還要避免日光燈,以免光照過強,茶葉內(nèi)部的物開始分解,分解后的茶香和茶湯滋味會受到影響,整體口感發(fā)酸。

2. 通風

存放普洱茶的環(huán)境最好是室內(nèi)空氣流通,在通風條件較好的環(huán)境下,長期存放的茶葉才不會出現(xiàn)上潮和變質(zhì)的情況,尤其是梅雨季節(jié)更是要通風透氣,一旦讓茶葉接觸氧氣,內(nèi)質(zhì)就逐漸發(fā)生變化。

3. 無異味

普洱茶雖然大多都是緊壓茶,但茶葉經(jīng)過充分干燥,表面的氣孔完全張開,對水汽和異味都有較強的吸附性,如果放在以為比較重的環(huán)境下,茶葉會吸收難聞的味道,出現(xiàn)串味的情況。

普洱茶存放的環(huán)境是什么?

1. 避光

普洱茶在家中存放時,需要放在陰涼避光的位置,不這只是要避免自然的太陽光直射,也要避免石英燈和日光燈,長時間的光照會加快茶葉內(nèi)質(zhì)分解的速度,也會提高存放環(huán)境的溫度,使得普洱茶飲用口感發(fā)酸。

2. 通風

普洱茶作為能夠長期存放的茶葉種類,最好放在室內(nèi)空流通的通風處,茶葉在存放期間,如果長時間接觸氧氣則會導致內(nèi)質(zhì)發(fā)生變化,尤其在梅雨季節(jié)時極易發(fā)霉變質(zhì),只有保持良好的通風才能避免這一問題。

3. 無異味

普洱茶成品茶葉在制茶階段經(jīng)過充分干燥,茶葉表面的氣孔基本完全張開,對異味的吸收性極強,因此在存放期間要遠離廚房和衛(wèi)生間等以為較重的位置,避免茶葉吸收異味,飲用口感受到影響。

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