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云南沱茶的特點(diǎn)？

云南沱茶對(duì)制茶原料的要求較高，以一、二級(jí)的普洱茶為主，整個(gè)制茶工序和步驟相對(duì)比較特殊，最終得到香味濃郁且外形緊結(jié)挺直的成品茶葉，整體茶色偏褐紅色，沖泡出的茶湯顏色是鮮亮的橙紅，視覺(jué)感官尤其晶瑩透亮，嗅聞時(shí)能感受到濃郁的茶湯香氣，入口滋味濃郁。

云南沱茶的茶葉內(nèi)質(zhì)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體的好處較多，通過(guò)提升人體內(nèi)部的新陳代謝，增加抵抗力和免疫力，達(dá)到強(qiáng)身健體的功效作用，另外從茶性方面來(lái)看，夏季適合飲用生沱茶，秋冬季節(jié)則最好飲用熟沱茶。

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