自己在家做陳皮，很多人會(huì)選擇把橘子皮曬干拿來使用，這是錯(cuò)誤的，橘子皮沒有經(jīng)過足夠時(shí)間的陳化，是不能作為陳皮服用的，不僅沒有好處，反而會(huì)對(duì)身體健康造成影響。制作陳皮有三蒸三曬的方法，正常情況下建議至少要蒸三次，每次蒸完后曬干，再蒸、再曬。

通常蒸陳皮都是大約三十分鐘左右，直到橘子皮顏色變化就可以了，如此反復(fù)三次后，就可以存放起來進(jìn)行陳化。

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