新會(huì)陳皮天然生曬自然陳化，必須要3年以上才能成為真正的陳皮，新會(huì)陳皮最好的年份是多少年的？我們知道新會(huì)陳皮年份越高效果越好，價(jià)格越高，但是不是說(shuō)陳皮年份越高就是越好的呢？

其實(shí)，新會(huì)陳皮最好的年份并不是說(shuō)年份越大越好，陳皮首先是一種中藥材和一種茶飲，其次還可以作為收藏品，甚至在新會(huì)地區(qū)，很多家庭會(huì)拿新會(huì)陳皮作為女兒出嫁的嫁妝。不同的作用下，陳皮最好的年份是幾年自然是不同的。

新會(huì)陳皮最好的年份是多少年？

1、陳皮用來(lái)養(yǎng)生更要注重性價(jià)比

新會(huì)陳皮大多數(shù)情況下我們都是買來(lái)作為日常養(yǎng)生來(lái)食物，比如拿來(lái)泡茶、泡水喝等等。這就造成了我們需要長(zhǎng)期的飲用陳皮水，這樣才能達(dá)成養(yǎng)生的目的，所以我們不可能買年份特別高，價(jià)格特別貴的陳皮。

對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，超過(guò)20年的陳皮其實(shí)效果都差不多了，完全沒(méi)必要追求太高的年份。小紅的建議是，新會(huì)陳皮拿來(lái)日常養(yǎng)生，最好的年份是5-10年的，泡茶味道清香，價(jià)格也比較適合，性價(jià)比比較高，適合長(zhǎng)期飲用。

2、陳皮用來(lái)做菜煲湯注重實(shí)惠

如果喜歡用新會(huì)陳皮制作美食，我們要是它的去腥、解膩、增鮮功能，那么選擇3-5年的新會(huì)陳皮就可以了。因?yàn)檫@時(shí)候的陳皮還沒(méi)有得到完善的陳化，會(huì)有苦澀感，但是跟食材的合理搭配，這種苦澀味卻剛好能提升食物的鮮味和香味，也能去除異味。

3、陳皮拿來(lái)送禮或者待客注重價(jià)值

也有人拿陳皮來(lái)送禮或者是招待重要的客人，那么小紅的建議是15-20年的陳皮就可以了。說(shuō)過(guò)年份太低，檔次不夠，年份太高了也不現(xiàn)實(shí)，15-20年的新會(huì)陳皮剛剛好。

4、陳皮拿來(lái)收藏的話注重年份

如果購(gòu)買陳皮是為了收藏的話，那么購(gòu)買年份高的陳皮更有價(jià)值。年份越高的陳皮數(shù)量越少，購(gòu)買這種新會(huì)陳皮自然會(huì)更加有收藏和升值價(jià)值。

新會(huì)陳皮最好的年份是多少年的，這個(gè)主要還是看購(gòu)買陳皮的主要目的是什么，千萬(wàn)不要因?yàn)殛惼つ攴菰礁咝Ч胶?，就只是?gòu)買高年份的陳皮，白白花了冤枉錢。

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