夏季溫度較高，這一點對于愛茶人士則十分難熬，隨著人們的奇思妙想和勇于嘗試，創(chuàng)造了一種可以冷飲的冷萃茶，但在沖泡冷翠茶時，一定要掌握爭取的方式，那么 冷萃茶的正確沖泡方式有哪些呢?跟隨小編去了解一下吧。

冷萃茶的正確沖泡方式

1. 常溫水沖泡冷藏

冷萃茶最簡單的沖泡方式就是選擇合適的玻璃容器，放入茶葉后加入適量常溫水，茶葉用量主要與個人口味相關(guān)，倒水沖泡后稍微搖晃容器，放入冰箱中冷藏4-5個小時就能得到一壺清涼解暑的冷萃茶。

2. 冰塊加茶葉沖泡

在家中沖泡冷萃茶時，可以直接用冰塊來進行沖泡，準(zhǔn)備大小合適的玻璃容器和自己喜歡的茶葉，最重要的是將礦泉水或純凈水凍成冰塊，現(xiàn)在底層鋪一層冰塊，然后放入茶葉，最后用冰塊蓋上，等待冰塊完全融化就能飲用。

3. 泡好茶湯加冰塊

不想等待冰塊融化時，可以先把茶葉泡好，然后加入冰塊做成冷萃茶，先把茶葉放入玻璃容器，加入三分之一的熱水，等待茶葉泡開，茶湯開始變色時，再次加入八分滿的熱水，水溫稍微降低晾涼后加入冰塊。

4. 冷萃茶注意事項

沖泡冷萃茶時，最好用透明的玻璃容易，方便觀察茶湯的狀態(tài)，冷萃茶沖泡期間對時間沒有限制，不過最好當(dāng)天飲完，超過二十四小時茶湯會逐漸發(fā)苦，另外飲用時最好每次剩余三分之一時再加水浸泡，不能完全喝完才加水。

冷萃茶適合什么茶葉

不是所有茶葉都適合做冷萃茶，有些茶葉沖泡時對水溫的要求極高，水溫過低則不能完全泡開，適合用來做冷翠茶的茶葉種類有龍井茶、白牡丹茶、滇紅茶、茉莉花茶、臺灣烏龍茶、白毫銀針等，像黑茶、普洱茶、老白茶這種需要高溫沖泡的茶葉則不適合用來制作冷萃茶。

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