湖南有很多名茶,湖南四大名茶想必很多茶友們都聽過,但可能想不到是來(lái)自湖南的,那么湖南名茶有哪些,哪些名茶出產(chǎn)自湖南呢?今天茶文化網(wǎng)就來(lái)聊一下湖南的茶葉。
一、湖南省四大名茶
1、安化松針
安化松針產(chǎn)于湖南省安化縣。安化松針屬綠茶,因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名?!鞍不舍槨笔侵袊?guó)特種綠茶中針形綠茶的代表。
2、古丈毛尖
古丈毛尖屬綠茶類,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,境內(nèi)崇山峻嶺,谷幽林深,溪河網(wǎng)布,山水輝映,景色宜人。具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn),是“綠茶中的珍品”。
3、君山銀針
君山銀針屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。茶色淺黃,香氣清純,味甜爽,為黃茶珍品。
4、安化黑茶
安化黑茶,六大基本茶類之一,中國(guó)黑茶的始祖,湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn),以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,香氣濃郁清正,茶湯透明潔凈,滋味醇和,最顯著的功效是“刮油”和降“三高”,對(duì)腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用。
二、湖南省其它名茶
1、金井毛尖
金井毛尖,湖南十大名茶之一,具有色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質(zhì),外形條索纖細(xì)、勻整,卷曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠,光潔滑潤(rùn);內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色嫩綠澄澈,滋味清鮮回甜,葉底柔嫩、均勻、明亮,富含微量元素,堪稱茶中上品。
2、東山秀峰
東山秀峰產(chǎn)于湖南石門縣東山峰農(nóng)場(chǎng),當(dāng)?shù)亓鱾饔小皷|山峰茶、東山峰水,綠水清泉神仙醉”之說(shuō),因外形圓直,色澤翠綠,峰苗顯露,恰似秀麗山峰而得名。沖泡后湯色清澈明亮,嫩香高長(zhǎng),滋味鮮爽,回味甘甜,葉底潔凈綠嫩,具有條緊直、色翠綠、香高長(zhǎng)、味甘甜等特點(diǎn)。
3、南岳云霧
南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶形狀獨(dú)特,其葉尖且長(zhǎng),狀似劍,以開水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。尤其是那股濃郁的清香,沁人心脾、甜潤(rùn)醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
4、高橋銀峰
高橋銀峰產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下,這里山丘疊翠,河湖掩映,云霧彌漫,景色秀麗。高橋銀峰是一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,因茶條白毫似雪,堆疊如山而得名。
此外,蘭嶺毛尖、東山秀峰、石門銀峰、野針王也都是湖南省名茶。
二、湖南四大產(chǎn)茶縣
1、古丈縣:位于湖南省西部、湘西自治州中部偏東,素有“名茶之鄉(xiāng)”的美稱。
2、石門縣:隸屬于湖南省常德市,是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,也是“湖南省旅游強(qiáng)縣”。
3、安化縣:隸屬于湖南省益陽(yáng)市,是湖南省面積第三大的縣,有“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”稱譽(yù)。
4、南岳區(qū):衡陽(yáng)市轄區(qū),位于湖南省中部偏東南,南岳山又稱衡山,尊為“中華五岳”之一。
上述就是關(guān)于湖南的一些名茶和茶葉產(chǎn)地的介紹了,如果是你的話,最愿意去嘗試其中哪一種茶呢?
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