喝酒就要喝陳的,喝茶應(yīng)該喝好茶。我國的好茶有很多,強(qiáng)中更有強(qiáng)中手,你知道中國四大茶葉是哪四大茶嗎,下面茶文化網(wǎng)就來分享一下中國四大名茶排名。
茶中王者:西湖龍井
西湖龍井之名,就算不喝茶之人聽到后也是如雷貫耳,在茶中的影響力那就是王者的存在。
西湖龍井一定要使用七星柴灶炒制,并且還需要炒茶師傅精湛的手藝,聽聞有十大手法,并且一些隱秘手法也不外傳。
所謂“七分灶火三分炒”,精品的西湖龍井要想達(dá)到成品任何一個環(huán)節(jié)都不能差,所以也造就了西湖龍井的珍貴。
特級西湖龍井茶色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,色綠、香郁、味甘、形美。
茶中君子:洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是源自江蘇洞庭山,最好的碧螺春一定要是山崖上長出來的,并且還需要是清明節(jié)前的。
好的洞庭碧螺春,一定是茶葉絨毛密布,茶葉卷曲呈螺狀?!皾M身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”,講的就是碧螺春的特色。
碧螺春喝起來帶有一絲花果香味,口感清香馥郁,主要是因?yàn)樗L在果園之中,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。沒有清香和果香的碧螺春一概不值得買。
茶中詩人:黃山毛峰
好的毛峰,也就是黃山毛峰,黃山毛峰其實(shí)也分樹種,有比如烏牛早或者石佛翠等等,當(dāng)然本地人一般還是愿意喝土種毛峰。
精品毛峰顏色嫩黃,喝起來有一股淡淡的豆香和清新的香味,而且不挑人,很多不喝茶的人喝上一口毛峰也會覺得好喝。
茶中隱者:安溪鐵觀音
好的鐵觀音,一定產(chǎn)自安溪。正宗的鐵觀音,有一種“觀音韻”在其中,這所謂的“觀音韻”是指內(nèi)質(zhì)香氣清幽細(xì)長,勝似幽蘭花香,飲之齒頰留香,甘潤生津。
上述就是小編認(rèn)為的中國四大茶葉排名了,不知道大伙兒心目中的四大名茶是怎么樣的呢?
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