烏龍茶是我國(guó)六大茶類之一，是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，創(chuàng)制于１７２５年（清雍正年間）前后，由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，目前主要分布在我國(guó)福建、廣東及臺(tái)灣等地區(qū)，其中最有名的要數(shù)這十種，都喝過的算你厲害！

大紅袍

大紅袍是中國(guó)名茶之一，產(chǎn)于福建省武夷山，入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，且茶湯帶有“巖韻”，香氣馥郁持久。

鐵羅漢

鐵羅漢茶研制于清乾隆年間，遍布于武夷山內(nèi)山，生長(zhǎng)在巖縫當(dāng)中，其外觀顏色綠褐鮮潤(rùn)，沖調(diào)后湯色橙黃光亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

武夷水仙花

武夷水仙是歷史上聞名的茶品，在清朝道光年間創(chuàng)制，現(xiàn)主產(chǎn)地為建甌、建陽(yáng)兩縣。水仙茶的葉片肥厚而緊實(shí)，沖泡出來的茶湯不僅清澈透亮，還散發(fā)出淡淡的花香味。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣，是烏龍茶中的極品，曾聞名于全國(guó)，其樹枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，介于綠茶和紅茶之間，口感甘醇香甜，香味清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，有“七泡有余香之譽(yù)　”。

白雞冠

白雞冠因外形呈月牙狀，且?guī)в腥酌嗡齐u冠而得名，是武夷傳統(tǒng)式五大寶貴名樅之一。

水金龜

水金龜既有鐵觀音茶之醇厚，又有綠茶葉之芳香，被譽(yù)為武夷巖茶“四大名叢”之一

凍頂烏龍

凍頂烏龍茶原產(chǎn)地是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村，被譽(yù)為“茶中圣品”，沖泡后的凍頂烏龍茶湯清爽宜人，茶香清新典雅，喉韻回甘濃郁且持久，其香氣據(jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。

東方美人

東方美人是中國(guó)臺(tái)灣特有的茗茶，因有明顯白毫，別名白毫烏龍茶，其湯色黃橙清透，口感醇正香甜，深受大眾的喜愛。

鳳凰單樅

鳳凰單樅產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，茶樹均長(zhǎng)于海拔１０００米以上的山區(qū)，品質(zhì)優(yōu)良，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕的美稱，茶湯濃郁、甘醇、爽口，是不可多得的珍品。

這十種烏龍茶你喝過幾種呢？關(guān)注茶文化網(wǎng)，帶你了解更多茶文化，歡迎和我互動(dòng)評(píng)論。

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