西湖龍井是一種非常著名的茶葉，在茶葉界有一定名譽(yù)和地位，也是許多愛茶人士內(nèi)心最為喜歡的茶葉種類，主要茶區(qū)幾種在杭州西湖一帶，那么西湖龍井是紅茶還是綠茶呢?讓小編為大家解答吧。

西湖龍井是紅茶還是綠茶

西湖龍井是一種未經(jīng)發(fā)酵的茶類，由此可以得知這不是紅茶而是綠茶，成品茶葉主要產(chǎn)自于杭州西湖一帶，西湖龍井的名字就直接表明的產(chǎn)地，以獅峰、翁家山、靈隱一帶產(chǎn)出的龍井茶葉品質(zhì)最佳，而且西湖龍井已經(jīng)在我國存在上千年，在茶葉界有一定名譽(yù)和地位。

西湖龍井早在古代就已經(jīng)被列入貢茶的行列當(dāng)中，發(fā)展到現(xiàn)在也經(jīng)常位列于我國十大名茶之首，西湖龍井成品干茶的以形美、色正、味濃受到眾多茶友們的喜愛，扁平直立、色澤鮮嫩青翠的茶葉沖泡后能得到清澈明綠的茶湯，入口時(shí)唇齒間都有留香。

西湖龍井屬于什么茶性

西湖龍井是綠茶中的名品茶葉，整個(gè)制茶過程中不需要經(jīng)過發(fā)酵，從茶性上方面來說較為寒涼，是涼性茶，茶湯具有清熱解暑的功效，非常適合在夏季高溫時(shí)沖泡飲用，既能讓體內(nèi)的溫度下降，也能讓補(bǔ)充人體內(nèi)部所需的水分，一般選擇用玻璃杯沖泡飲用。

西湖龍井對(duì)于鮮葉中的營養(yǎng)元素保留的較多，活性物質(zhì)豐富，日常生活中飲用具備良好的養(yǎng)生保健效果，茶葉內(nèi)部的氨基酸、兒茶素、維生素C等元素含量較高，這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)能起到氧化、抗突然異變、抗腫瘤等功效，對(duì)于抗產(chǎn)物過敏也能起到一定的作用。

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