綠茶作為我國代表茶葉品類之一,在茶葉界有著非常重要的地位,而且綠茶的茶區(qū)和產(chǎn)量是所有茶類中最廣泛、產(chǎn)量最高的,那么綠茶有哪幾種茶葉呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。
綠茶有哪幾種茶葉
1. 西湖龍井
西湖龍井屬于綠茶中的扁平茶形,是我國十大名茶之首,主要產(chǎn)自于浙江省杭州市西湖龍井村以及周邊,成品茶從創(chuàng)制以來,距今有1200多年的歷史,西湖龍井茶曾經(jīng)被乾隆帝奉為御茶,受到人們喜愛的原因主要是茶湯滋味鮮爽甘醇。
2. 碧螺春
碧螺春和西湖龍井一樣,是綠茶中的歷史傳統(tǒng)名茶,創(chuàng)制時(shí)間稍微較晚,距今只有1000多年歷史,以江蘇省蘇州市吳縣太湖周圍東西洞庭湖山產(chǎn)制的品質(zhì)最佳,成品茶的條索緊結(jié),表面有明顯的白毫,茶色為銀綠色,因茶形卷曲呈螺而得名。
3. 黃山毛峰
黃山毛峰是產(chǎn)自于安徽省黃山一帶的綠茶名品茶葉,創(chuàng)制于清朝時(shí)期光緒年間,每年早春清明谷雨時(shí),以黃山良種茶樹上長(zhǎng)出的初展肥壯嫩芽為制茶原料,經(jīng)過純手工炒制而來,成品茶葉的茶形微卷,與鳥雀的舌頭類似,散發(fā)濃郁的蘭花香。
4. 竹葉青茶
竹葉青茶是產(chǎn)自于四川峨眉山上的綠茶名茶,由于茶樹生長(zhǎng)在高海拔地區(qū),竹葉青茶可以分劃分為高山茶,竹葉青茶受歡迎的主要原因是茶葉的品質(zhì)極佳,制茶時(shí)選用大小勻凈,不帶空心芽的一芽一葉初展為原料,成品茶的質(zhì)地細(xì)嫩,內(nèi)質(zhì)豐富。
5. 其他品種
綠茶作為我國分布面積最為廣泛的茶葉種類,除了以上列出的品種之類,還有太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、南京雨花茶、恩施玉露等多種優(yōu)質(zhì)茶葉品種,雖說這些都是綠茶,但在殺青方式上有一定的區(qū)別,茶葉外形也有不同。
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