三文魚，這個也是有很多種類的，有一種種類就叫挪威三文魚，這個魚是可以養(yǎng)殖的，不僅在挪威可以養(yǎng)殖，其他國家也是可以養(yǎng)殖的，我們國家也是有養(yǎng)殖的，那么三文魚怎么看新鮮不新鮮？和智利三文魚的區(qū)別有哪些：

挪威三文魚怎么看新鮮不新鮮：

1、看顏色

挪威三文魚要是是新鮮的，肉的顏色是橙紅色的，外表是有光澤的，紋路也比較清晰

2、按一下

新鮮的挪威三文魚在肉上按一下，肉會彈回來，恢復(fù)到原來的樣子。要是按下去都沒有彈回來，要么這個魚是假的，要么就是不新鮮，放太久了。

3、口感細膩

挪威三文魚的肉是比較緊，吃在嘴里有點甜味，爽口不油膩。

挪威三文魚和智利三文魚的區(qū)別：

1、挪威三文魚

挪威三文魚是頭小，嘴尖，肉是淡黃色的，而且脂肪層是比較厚，看上去是非常的讓人有食欲，吃起來口感也是非常的不錯，爽口不油膩。魚尾有麻點，肉比較容易散，但是肉吃起來是非常的香。

2、智利三文魚

智利三文魚不管是外觀還是肉的顏色都是比較像的，看是看不出什么來，吃的時候就有區(qū)別了，智利三文魚吃起來是有點甜，不香，肉比較緊，不容易散，而且魚尾是有麻點的，肉是偏紅色的，而且非常瘦，但是吃起來不香。

關(guān)于看挪威三文魚是否新鮮的方法就介紹到這里了，這下知道和智利三文魚的區(qū)別了吧！