普洱茶并沒有保質(zhì)期,可以長期存放,且越陳越好。日常存放普洱茶,需要注意避高溫,避免陽光直射,避免異味,避濕氣,并定期檢查。普洱生茶保存10-15年適宜飲用,熟茶則存放3-5年適合飲用。
普洱茶沒有保質(zhì)期
普洱茶可以長期存放,沒有明確的保質(zhì)期。在一定的條件下,普洱茶可以越陳越好,陳放年份越長價(jià)值越高。如果發(fā)現(xiàn)普洱茶變質(zhì)發(fā)霉了,不是因?yàn)檫^期所致,通常與保存不當(dāng)有關(guān)。
日常存放普洱茶有五大關(guān)鍵,第一是避高溫,第二是避免陽光直射,第三是避免異味,第四是避濕氣,第五是定期檢查,檢查轉(zhuǎn)化程度,是否有發(fā)霉、長蟲等情況。
普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是自然發(fā)酵,氧化緩慢,保存10-15年才可以達(dá)到口感巔峰。而熟茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵,過程加快,一般存放3-5年就有很好的口感了。