每種茶都有獨特的滋味與外形,有些茶友問黑色像小石子一樣的茶是什么茶,在眾多茶葉中,黑色石頭樣一顆一顆的茶并不多,最為常見的就是普洱碎銀子茶,另外比較少見的是藏王黑金丹茶,下面就來介紹一下這兩種茶。
1、普洱碎銀子茶
碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。渥堆的水分和其它物質(zhì)的產(chǎn)物——老茶頭再加別的東西如糯米香葉制成。
老茶頭比較緊實,這是因為堆子里面有很多的茶葉,把底層的茶葉壓得比較緊,果膠下滲。緊實的老茶頭經(jīng)過切削,富有亮澤。泛著油光的外表,和“閃閃發(fā)光”的銀子有相似之處。碎銀子的產(chǎn)量比較低,每生產(chǎn)1千克的碎銀子,需要消耗400千克的熟茶。
普通的100多~300多元不等,特級碎銀子普洱茶在600~1000多元不等。碎銀子的顏色比較深,比褐色的老茶頭更深。碎銀子的發(fā)酵時間比老茶頭長,密度也高于老茶頭。碎銀子泡出來的茶,顏色紅彤彤的,比較耐泡,甜度也較高有糯米香。
2、藏王黑金丹茶
藏王黑金丹是一種顆粒茶。藏王黑金丹由四川維茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn),采用蒙頂山立夏前一芽一葉鮮茶葉制作而成。顆粒黑茶藏王黑金丹,最為獨特的特點是其外形為圓潤、飽滿的球狀顆粒;顆粒形狀的茶形,使得黑茶沖泡可以像平時沖泡綠茶一樣簡單,而且顆粒黑茶入水不化,久泡不散,茶湯清澈透亮,滋味醇厚,甘甜。