陳皮年份并非越久越好，因?yàn)殛惼さ淖罴咽褂闷跒?~5年，效果和使用價(jià)值最大時(shí)，5年以上的陳皮比較適合養(yǎng)生，10年以上的陳皮具有一定的商業(yè)價(jià)值，20年以上的陳皮所雖然調(diào)理周期大大縮短，但所起到的效果確是翻倍的。

陳皮年份并非越久越好

陳皮的年份并非越久越好，從功效方面來(lái)看，陳皮的最佳使用期為3~5年，因?yàn)橹挥嘘惙?年以上的果皮才能被稱之為陳皮，3~5年是陳皮功效最好的時(shí)候，也是使用價(jià)值最大的時(shí)候。

果皮放置3年以上才能算陳皮，5年以上的陳皮比較適合養(yǎng)生，10年以上的陳皮具有一定的藥用價(jià)值，20年以上的陳皮雖然在調(diào)理周期上會(huì)大大縮短，但所起到的效果確實(shí)翻倍的。

人們之所以認(rèn)為陳皮年份越久越好，主要是因?yàn)槟攴菰骄玫年惼ぴ绞窍∩?，再加上陳皮每年都需要進(jìn)行晾曬，防止霉變生蟲，所以真正年份久的陳皮并不多，也因此突出了其收藏性。