野生茶有很好的的功效與作用,長(zhǎng)期飲用不僅清涼解暑、健胃消食、消除煩躁與咳嗽,同時(shí)也有利于降低血糖、血脂。但是,你真的了解野生茶嗎,你是否知道野生茶有哪幾種呢?不知道的話,下面跟隨一起來(lái)看看野生茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介吧。
一、野生茶是什么茶?
從狹義上來(lái)說(shuō),“野生茶”應(yīng)該單指那些未經(jīng)人類之手而自然存在的野茶樹(shù),它們往往有悠久的生長(zhǎng)歷史,并且難以追溯其起源。
而從廣義上來(lái)說(shuō),“野生茶”還應(yīng)該包括那些經(jīng)過(guò)人類之手栽培,但后期又由于自然或人為原因被遺棄,長(zhǎng)時(shí)期存在于天然林中自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)。
二、野生茶有哪幾種?
目前,市場(chǎng)上的野茶分兩種,自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成長(zhǎng)于山野林間,零零散散這一顆那一顆,性狀不一,最為難得。
栽培型野茶指人工栽培的茶樹(shù),因無(wú)人管理,茶園荒蕪,幾十年的自然生長(zhǎng)后,重復(fù)開(kāi)發(fā)利用的茶樹(shù),因此類茶園較少,故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。
三、野生茶有哪些特點(diǎn)?
1、野生茶大多較原始,嫩葉無(wú)毫毛或者很少毫毛;
2、野生茶毛茶大多為墨綠色;
3、野生茶葉片革質(zhì)肥厚不易揉捻成條索;
4、從口感上來(lái)說(shuō),野生茶茶性較強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,山韻明顯,耐泡程度高。