高山野生茶多少錢一斤,高山野茶的特點(diǎn)

時(shí)間:2021-09-24 作者:最有內(nèi)涵的男人 來(lái)源:茶文化

高山野生茶,海拔超過800米的高山采制的野山茶,生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量很少,各地的高山野生茶多少錢一斤是不能一概而論的,總體價(jià)格在一斤幾百至上千元不等。比如青島嶗山頂級(jí)野生茶——嶗山芊羅茶,一斤要上千元;而湘粵交界的南風(fēng)坳村所產(chǎn)高山野生茶,最低價(jià)格賣200塊錢一斤,品質(zhì)好的也只賣到400塊錢一斤。


原生態(tài)高山野生茶的特點(diǎn):

1、野茶因?yàn)樯礁邲]有正規(guī)的管理和修剪的葉芽一般都不是很整齊,炒制出來(lái)后外觀甚至有些粗糙,但是高山茶的香氣口感和普通低山茶是無(wú)法比的。

2、因?yàn)楦呱綒夂蚝?,早晚云霧籠罩,平均日照短,導(dǎo)致茶樹茶葉中所含的“兒茶素”等苦澀成分降低,進(jìn)而提高了“茶胺酸”和及“可容氮”對(duì)甘味的影響。

3、由于日夜溫差大及長(zhǎng)年午后云霧遮蔽的緣故,使得茶數(shù)的生長(zhǎng)趨于緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實(shí),果膠真理含量高等等的優(yōu)點(diǎn)。

4、高山有機(jī)野生茶生長(zhǎng)在空氣純凈、云霧繚繞的高海拔地區(qū),人跡罕至,病蟲害少,山區(qū)相對(duì)低溫,茶梢生長(zhǎng)緩慢,是以形成香高爽味醇厚的茶葉。


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