開(kāi)胃寬腸 保健 降低人體血脂和膽固醇 軟化血管 保護(hù)視力
- 適宜人群:
一般人群都可食用。
- 禁忌人群:
【消化能力不佳】的人群不宜食用。
雜糧饸烙面 所需材料
- 蕎麥面一小碗
- 豌豆面一小碗
- 高筋粉一小碗
- 涼水2小碗多點(diǎn)
- 土豆，胡蘿卜，木耳適量
- 尖椒，蔥姜蒜適量
- 豬肉，油，鹽，五香粉適量
- 雞精，生抽，黑胡椒碎適量
雜糧饸烙面 做法步驟詳解
1 3種面粉混合均勻
2 加入水?dāng)噭蛏w蓋醒30分鐘
3 利用這段時(shí)間肉切小丁
4 土豆，胡蘿卜，尖椒，木耳切好
5 蔥姜蒜切好
6 熱鍋涼油，放入肉丁煸炒
7 煸好后放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味
8 然后放入土豆丁胡蘿卜丁尖椒丁，木耳碎翻炒
9 再加入五香粉，生抽，鹽適量水煮開(kāi)鍋3分鐘
10 加入雞精出鍋盛入碗中
11 這時(shí)面已經(jīng)醒好如圖
12 炒鍋水開(kāi)，把醒好的面用勺子放入壓莜面器中壓入鍋里
