意大利番茄面 所需材料
- 意面100克
- 小番茄適量
- 火腿腸適量
- 油適量
- 番茄醬1勺
- 蠔油1勺
- 紫菜適量
意大利番茄面 做法步驟詳解
1 水開將意粉放進(jìn)去煮15至20分鐘。
2 將小番茄和火腿腸分別切好。
3 意粉煮好撈起來(lái)放進(jìn)另一個(gè)涼水盆里泡著。
4 不粘鍋加上油先將腸仔略炒一下。
5 加入切好的小番茄炒一下。
6 取一只碗倒一勺番茄醬和一勺蠔油加點(diǎn)溫水調(diào)成醬。
7 將意粉撈起瀝干水，倒入不粘鍋中中火小炒幾下，加上調(diào)好的醬攪拌勻即可關(guān)火。
8 盛盤灑上紫菜就完成了。
