泰式菠蘿炒飯

時間:2021-06-24 作者:一夢一輪回丶 來源:茶文化

補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?!驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

泰式菠蘿炒飯 所需材料

  • 菠蘿1個
  • 火腿腸1根
  • 雞肉50克
  • 黃瓜半根
  • 洋蔥半個
  • 適量
  • 適量
  • 醬油適量
  • 泰式魚露適量

泰式菠蘿炒飯 做法步驟詳解

1

取半個菠蘿掏出菠蘿肉后切丁,用鹽水浸泡30分鐘備用。

2

火腿腸切丁,黃瓜切丁,雞肉切丁,洋蔥切丁。

3

熱油鍋,倒入雞肉炒散,大火翻炒一分鐘。

4

倒入洋蔥翻炒至通透狀。

5

倒入火腿腸略微輕輕翻炒(略微焦焦的比較香)。

6

倒入泡過鹽水的菠蘿丁和黃瓜丁翻炒片刻。

7

盛出備用。

8

洗干凈鍋,倒入適量油,倒入隔夜米飯炒散。

9

將蔬菜丁倒入炒散的米飯中,翻炒均勻后調(diào)入適量鹽,醬油和泰式魚露即可出鍋。


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