香煎泥猛魚 所需材料
- 泥猛魚2條
- 姜1塊
- 蔥1根
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
香煎泥猛魚 做法步驟詳解
1
備好食材,洗凈。
2泥猛魚用鹽腌制30分鐘,切蔥花,切姜絲。
3平底鍋下油,燒熱,放入泥猛魚。
4煎至兩面微黃。
5下姜絲爆香。
6加入少許清水,調(diào)入生抽,小火燜煎5分鐘,大火收汁,關(guān)火。
備好食材,洗凈。
2泥猛魚用鹽腌制30分鐘,切蔥花,切姜絲。
3平底鍋下油,燒熱,放入泥猛魚。
4煎至兩面微黃。
5下姜絲爆香。
6加入少許清水,調(diào)入生抽,小火燜煎5分鐘,大火收汁,關(guān)火。