補(bǔ)氣益氣 調(diào)理腸胃 安神鎮(zhèn)定 消暑解暑 降血脂 降血壓
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【糖尿病、腎虛、尿頻、遺精、婦科功能性疾病】患者。
- 禁忌人群:
氣滯便結(jié)者慎食。
排骨燒豇豆 所需材料
- 排肋骨600克
- 豇豆500克
- 蔥2根
- 姜6片
- 蒜半頭
- 花椒適量
- 大料2朵
- 香葉2片
- 鹽適量
- 雞精適量
排骨燒豇豆 做法步驟詳解
1 排骨用涼水沖洗干凈，控干水份
2 準(zhǔn)備好調(diào)料
3 鍋中加油燒熱，倒入排骨翻炒變色
4 放入調(diào)料加適量的醬油翻炒上色
5 加沒過排骨的水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘
6 燉好收汁的排骨
7 另起鍋倒油燒熱，放入豇豆，炸至表面出虎皮、熟透。
8 炸好的豇豆撈入碗中
9 蒜拍碎、姜切絲
10 鍋中留適量的油，放入蒜和姜炒至微黃
11 加適量的醬油、鹽、雞精
12 同時(shí)倒入排骨和豇豆
13 翻炒入味即可
