補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補(bǔ)鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
簡(jiǎn)易可樂排骨 所需材料
- 排骨400克
- 可樂400克
- 姜3.4片
- 蔥一段
- 胡椒粉半勺
- 胡椒十幾粒
- 八角一個(gè)
- 鹽一小勺
- 生抽一小勺
- 老抽半小勺
- 食用油少許
簡(jiǎn)易可樂排骨 做法步驟詳解
1 排骨洗凈，姜切片
2 鍋燒水，把排骨放入焯出血沫，撈出備用
3 炒鍋熱少徐油，放入姜片編炒，再放排骨編炒一會(huì)
4 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
5 加入可樂剛剛漫過排骨，放蔥段，花椒八角，胡椒粉，鹽，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)
6 一小時(shí)后，如果湯汁多就大火收汁成濃稠拉絲狀
