野筍炒臘腸

時間：2021-08-10 作者：長存于心中的你 來源：茶文化

野筍炒臘腸 所需材料

  • 野筍430克
  • 臘腸130克
  • 生抽少許
  • 鹽適量
  • 花生油適量
  • 水適量

野筍炒臘腸 做法步驟詳解

1

準備好材料，野筍把頭部老的去掉洗干凈

2

然后鍋中燒沸水，把筍放下去焯水

3

然后撈出過冷水，把筍用刀劃成細條

4

然后切段，臘腸斜切片

5

鍋預熱，入油，油溫熱后把臘腸先炒一下

6

然后把筍放下去炒幾分鐘

7

然后加入適量水，煮幾分鐘

8

幾分鐘后打開蓋子淋入生抽，放入鹽炒入味熟了就可以裝盤

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