黑椒牛柳

時(shí)間：2021-08-16 作者：年少無(wú)知的青春 來(lái)源：茶文化

黑椒牛柳 所需材料

  • 牛里脊3兩
  • 杭椒10個(gè)
  • 姜適量
  • 黑椒汁適量
  • 蒜末適量

黑椒牛柳 做法步驟詳解

1

牛里脊肉橫切成條狀，加淀粉料酒生抽腌制十分鐘

2

杭椒攔腰斜切斷，姜蒜切絲備用

3

熱鍋冷油滑入牛肉，加蠔油、姜絲蒜片，變色后加入杭椒一起翻炒，出鍋前滴幾滴黑椒汁既可

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